Lešnikovo drevo uvrščamo v družino breze. Njegovo latinsko ime je Corylus colurna. Izvor lešnikovega drevesa se razprostira vse od Azije, Himalaje, Jugovzhodne Evrope, Severne Afrike do Severne Amerike. Lešnikovo drevo spada med listopadna drevesa. Lešnike cenimo predsvem zaradi njihove ugodne maščobnokislinske sestave.

SESTAVINE: lešniki iz kontrolirane ekološke pridelave

UPORABA: Lešnike lahko uživamo presne, pražene ali pečene v različnih jedeh. 

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.

Povprečna hranilna vrednost na 100g: 2629kJ/628kcal. Maščobe: 60,8g, od tega nasičene: 4,5g. Ogljikovi hidrati: 7g, od tega sladkorji: 4,3g. Prehranske vlaknine: 9,7g; beljakovine: 14,9g; sol: 0g.