OSNOVNI PODATKI: Črni riž iz ekološke pridelave (lat. Oryza sativa) spada med živila z največ antioksidanti. Njegovo značilno črno barvo mu dajejo antocianini, ki so njegovi najbolj aktivni antioksidanti. V rastlini se nahajajo zato, da jo obvarujejo pred mikrobi in insekti, naše telo pa varujejo pred prostimi radikali – odpadnimi celicami kisika.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: BIO črni riž čez noč namočimo, odlijemo vodo in ga nato kuhamo še 35 – 40minut. Razmerje riž voda 1:2,5.

Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.

Sestavine: Polnozrnati črni riž iz kontrolirane ekološke pridelave.

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

Distribucija: Reyhani, Avstrija.